فقط با این غذاهای سالم از سرطان ریه محافظت کنید

2023 نویسنده: Brian Parson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-07-31 03:25

غذاهایی وجود دارند که می توانند خطر ابتلا به آنها را کاهش دهند سرطان ریه. این بیماری یکی از شایع ترین سرطان ها است و زنان و مردان سیگاری و غیر سیگاری را درگیر می کند. با این حال ، این به هیچ وجه به کسانی که عادت سیگار بدی دارند اطمینان نمی دهد.

مصرف دخانیات عامل 87 درصد موارد سرطان ریه است. بنابراین ، اگر می خواهید شانس خود را برای جلوگیری از بیماری خطرناک افزایش دهید ، سیگار را به هر قیمتی تر ترک کنید!

اما بیایید به موضوع بازگردیم. مطالعات نشان می دهد که سبزیجات چلیپایی توانایی جلوگیری از پیشرفت سرطان را دارند. آنچه سبزیجاتی مانند گل کلم ، کلم بروکسل و به ویژه کلم بروکلی را بسیار مفید می کند ، ماده سولفورافان است که یکی از قوی ترین مبارزان سرطان است که در رژیم غذایی یافت می شود.

سبزیجات چلیپایی همچنین دارای ماده ای به نام ایندول-3-کاربینول هستند که توانایی ترمیم آسیب سلولهای سالم را دارد که مواد سرطان زا قبل از سرطانی شدن به سلول ها ایجاد می کنند. جای تعجب نیست که برخی تحقیقات نشان می دهد خوردن کلم بروکلی و کلم بروکسل بیشتر امکان پذیر است برای کاهش خطر سرطان ریه با 40 درصد

پرتقال ، پاپایا ، هلو ، فلفل قرمز و هویج نیز در بسیار مفید هستند پیشگیری از سرطان ریه. آیا در این غذاهای سالم مورد مشترکی مشاهده می کنید؟ رنگ ها البته نارنجی و قرمز است. آنها از نوعی کاروتنوئید (رنگدانه آنتی اکسیدان نارنجی) به نام بتا-کریپتوکسانتین تهیه می شوند که به نظر می رسد از سیگاری ها محافظت می کند.

نتایج یک مطالعه بهداشت چینی در سنگاپور حاکی از آن است که رژیم های غذایی حاوی بتا-کریپتوکسانتین خطر سرطان ریه را کاهش می دهد در حدود 25 درصد و در افراد سیگاری 37 درصد.

برخی مطالعات نشان می دهد که ، مانند سرطان پستان ، استروژن ممکن است رشد تومورهای ریه را افزایش دهد ، و محققان گمان می کنند که کاهش اثرات استروژن می تواند به رشد سرطان ریه کمک کند یا حتی متوقف شود. غذاهای سویا از چنین خاصیتی و به طور دقیق تر مصرف مکرر آنها برخوردار هستند. با این حال ، این اثرات هنوز به طور کامل اثبات نشده است.

ماهی سالمون ، ساردین ، ماهی خال مخالی و سایر مواد غذایی سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 نیز برای پیشگیری از سرطان ریه توصیه می شود. برخی مطالعات نشان می دهد که ترکیب دود سیگار و چربی های حیوانی گوشت قرمز باعث سرطان ریه می شود. به نظر می رسد جایگزینی گوشت با ماهی هایی که دارای اسیدهای چرب امگا 3 زیادی هستند اثر را کاهش می دهد.

اگر سیگار می کشید (یا اخیراً این عادت را ترک کرده اید) ، با فولات ، ویتامین B محافظت از سلول ها در برابر مواد سرطان زای توتون ، شارژ کنید. برخی مطالعات نشان می دهد افراد سیگاری سابق که مقدار کافی فولات در رژیم غذایی خود دارند ، 40 درصد خطر ابتلا به سرطان ریه را کاهش می دهند. سیگار کشیدن و همچنین مصرف الکل ، فولات را از بدن تخلیه می کند.