شیرین کننده ها قند خون را بالا می برند

تصویری: شیرین کننده ها قند خون را بالا می برند

تصویری: شیرین کننده ها قند خون را بالا می برند
تصویری: خوردن زنجبیل برای چه کسانی ممنوع است؟ 2024, مارس
شیرین کننده ها قند خون را بالا می برند
شیرین کننده ها قند خون را بالا می برند
Anonim

معرفی شیرین کننده های مصنوعی جایگزین خوبی برای شکر کریستال ، به ویژه برای بیماران دیابتی در نظر گرفته شد. با این حال ، مشخص شد که این مکمل های شکر مانند حاوی مواد شیمیایی هستند که متابولیسم بدن انسان را تغییر می دهند. و این به نوبه خود باعث افزایش قند خون می شود.

محققان معتقدند این قندهای مصنوع به برخی از باکتری های بدن میزبان متصل می شوند و بر متابولیسم آن تأثیر می گذارند.

دکتر اران الیوان ، همکار این تحقیق ، افزود که مطالعه و نتایج آنها به معنای سالم بودن خوردن قند از استفاده از ساخارین نیست.

موش ها در یکی از مطالعات خود شرکت کردند. برخی از آنها آب را با انواع شیرین کننده ها - ساخارین ، آسپارتام و دیگران مصرف می کردند ، و مشخص شد که پس از پایان مطالعه سطح قند خون آنها افزایش یافته است. و در گروه کنترل که فقط آب خالص یا یکی با قند معمولی نوشیدند ، هیچ تغییری در سطح گلوکز مشاهده نشد.

با تجزیه و تحلیل داده ها ، همچنین مشخص شد که شیرین کننده های مصنوعی بر متابولیسم موش ها نیز تأثیر می گذارند و عملکرد باکتری ها را در روده آنها تغییر می دهند. و وقتی برای سرکوب باکتری ها آنتی بیوتیک به آنها داده شد ، سطح قند خون آنها به حد نرمال بازگشت.

قند خون
قند خون

مطالعه ای در مورد انسان دنبال شد. مشخص شد که باکتریهای موجود در روده افرادی که شیرین کننده مصرف می کنند با گونه های موجود در دستگاه روده گروهی که قند خالص دریافت می کنند متفاوت است.

مطالعات نشان داده است که انواع باکتری هایی که در روده انسان زندگی می کنند برای هر فرد متفاوت است. و این تفکر محققان را برانگیخت که تصور کنند حضور آنها یک عامل تعیین کننده است. س isال این است که کدام یک از مردم در برابر شیرین کننده های مصنوعی واکنش بدی نشان می دهند.

دانشمندان همچنین حدس زده اند كه گونه های باكتریایی روده با افزایش سطح قند خون ارتباط دارند. آنها معتقدند که مصرف شیرین کننده ها منجر به ظهور گونه های باکتریایی بیشتری می شود که چربی بیشتری از مواد غذایی استخراج می کنند و باعث چاقی و متابولیسم کند می شوند.

توصیه شده: