کدام مواد موجود در پوره کودک باید ما را آزار دهد

تصویری: کدام مواد موجود در پوره کودک باید ما را آزار دهد

تصویری: کدام مواد موجود در پوره کودک باید ما را آزار دهد
تصویری: تغذیه نوزاد در شش ماهگی 2024, مارس
کدام مواد موجود در پوره کودک باید ما را آزار دهد
کدام مواد موجود در پوره کودک باید ما را آزار دهد
Anonim

وقتی زمان تغذیه کودک فرا می رسد ، بسیاری از مادران تعجب می کنند که انتخاب صحیح چیست - خرید پوره کودک از فروشگاه یا تهیه آن در خانه.

بسیاری از والدین بلغاری بر این باورند که غذای بومی کودک در شیشه ها از کیفیت بالایی برخوردار است و غذاهای خارجی حتی از آنجا که کنترل بیشتری در آنها وجود دارد ، حتی بهتر هستند. اما آیا واقعاً همه چیز به همین سادگی است؟

در بلغارستان و همچنین خارج از کشور ، پوره ها و غذاهای آماده نه تنها گران نیستند ، بلکه پر از مواد غلیظ کننده هستند و حجم مواد ، آب ، مواد افزودنی مختلف و شکر را باد می کنند. برای یک شیشه کوچک با قیمت بیش از 1 تا تقریباً 4 لوا در بیشتر موارد میوه ها و سبزیجات ارزان قیمت ، آب ، شکر و نشاسته را به کودک خود ارائه دهید.

سود در اولویت اصلی تولیدکنندگان غذای کودک است. به همین دلیل ، تصاویر میوه ها و سبزیجات تازه روی شیشه ها حقیقت را در مورد آنچه واقعاً در مواد غذایی وجود دارد پنهان می کند. برای کاهش هزینه ها ، تولیدکنندگان برخی مواد غذایی واقعی را با آب و غلیظ کننده ها ، یعنی نشاسته جایگزین می کنند.

اغلب این نشاسته ها برنج ، ذرت یا گندم تصفیه شده هستند. در طی فرآوری آنها ، پوسته های خارجی دانه برداشته می شود ، و اغلب یک ماده نگهدارنده و سفید کننده اضافه می شود.

در اینجا مواد اصلی وجود دارد که توصیه می شود از آنها اجتناب کنید:

پوره کودک
پوره کودک

- E340 / فسفات پتاسیم - تثبیت کننده ، عامل تورم ، رطوبت ساز ، تنظیم کننده اسیدیته. این ماده باعث تحریک دستگاه گوارش می شود ، تصور می شود که باعث سرطان می شود و بر سطح کلسترول خون تأثیر می گذارد.

- E338 / اسید فسفریک ، یک آنتی اکسیدان با کاربرد در بسیاری از مناطق دیگر - تمیز کردن عناصر و سطوح فلزی از زنگ زدگی ، در مواد شوینده ، پاک کننده ها و نرم کننده ها و در گذشته توسط دندانپزشکان برای از بین بردن تارتار استفاده می شود. هنگامی که به مقدار زیاد و با استفاده منظم در غذا مصرف شود ، E338 خطری برای سلامتی ایجاد می کند - اختلالات دستگاه گوارش ، حالت تهوع ، استفراغ ، اسهال ، بیزاری از غذا ، کاهش وزن.

- E261 / استات پتاسیم - ماده نگهدارنده ای که استفاده از آن در غذای کودک غیرقابل قبول است ، اما هنوز هم در شیشه های کوچک کاملاً رایج است.

توصیه شده: